„Лудо тесто": Нараснува тројно, стои една недела, со него се успева

• 1 кг. брашно 
• 2 дл. јогурт 
• 2 јајца 
• 1 дл. масло 
• 4 дл. млеко 
• 1 квасец 
• 1 прашок за пециво 
• 2-3 лажички сол

1. Се матат јогуртот со две јајца и 0,5 шолји масло, 3 шолји млеко и кесе квасец со прашок за пециво и сол. 
2. Се убаво се мати и меша. 
3. Се додава и брашното во смесата, па се мати убаво со спиралните маталки од миксерот. 
4. Се става садот со тестото во фрижидер, и се вади од него по потреба за се. 
5. Може да стои и 7 дена.

Извор: Готви.мк